Finnische Lebensmittel auf finnischem Teller: Karelische Piroggen sind einfach lecker

Finnische Lebensmittel – meine persönlichen Top 10

Finnische Lebensmittel sind für viele Mitteleuropäer auch heute noch eher ein Mysterium. Während wir ganz genau wissen, dass die italienische Küche Pizza und Pasta für uns bereit hält, die Spanier beispielsweise Paella servieren und in Griechenland Wein und Fetakäse ganz weit oben auf dem Speiseplan stehen, haben viele gar keine Vorstellung davon, was bei den Finnen denn so auf den Tisch kommt. In diesem Blogbeitrag möchte ich Dir ein paar finnische Lebensmittel vorstellen, die zu meinen absoluten Favoriten zählen und auf die ich mich bei jedem Besuch in meiner zweiten Heimat ganz besonders freue.

Vielfach unterschätzte finnische Lebensmittel

Mein Eindruck ist ganz klar: Finnische Lebensmittel werden maßlos unterschätzt, denn es gibt hier so viele echte Schätze und kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken, die oftmals auf den ersten Blick gar nicht so spektakulär wirken. Dieser Artikel soll bewusst keine Auflistung der „besten finnischen Gerichte“ oder der „traditionsreichsten Speisen aus Finnland“ werden, sondern meine ganz persönliche Top 10-Liste, bei deren Zusammenstellen ich selbst einige Härtefallentscheidungen treffen musste. Denn es war schon eine ganz schöne Herausforderung, es auf lediglich zehn finnische Lebensmittel zu beschränken… Read More…

Eishockey-Weltmeister 2019 Finnland – was wir von den Leijonat lernen können

Was vor dem Turnier kaum jemand für möglich gehalten hatte, ist Wirklichkeit geworden: Finnland ist Eishockey-Weltmeister 2019! Egal ob Experten oder Fans, dieser Mannschaft hatte kaum jemand etwas zugetraut. Zu jung, zu unerfahren, mit gerade einmal zwei Spielern aus der nordamerikanischen Profiliga NHL. Und dennoch gelang unseren „Leijonat“ die Sensation. Wer alle drei Topfavoriten besiegt – einen davon sogar zwei Mal – der ist mehr als verdient Weltmeister. Wie konnte es nur soweit kommen?

Hut ab vor dem Eishockey-Weltmeister 2019

Ja, ich weiß. Eishockey ist im Endeffekt nur ein Spiel. Aber ich denke, von dieser märchenhaften Erfolgsgeschichte können wir tatsächlich auch für unser eigenes Leben etwas mitnehmen. Denn oftmals ist es so, dass Du wesentlich mehr erreichen kannst, als Du Dir selbst zutraust. Es sind meist nur ein paar einfache Stellschrauben, an denen gedreht werden muss, um Großes zu erreichen. Natürlich gehört gerade im Sport auch noch ein Quäntchen Glück dazu. Was können wir also vom Eishockey-Weltmeister 2019, den finnischen Löwen, lernen? Read More…

Aus der Wildnis - finnische Lebensmittel bei EDEKA

Aus der Wildnis – finnische Lebensmittel bei EDEKA

Die Grüne Woche 2019 in Berlin war ein tolles Schaufenster für finnische Lebensmittelhersteller. Auch ich hatte mich auf der Messe umgesehen und so einige tolle Produkte aus meinem zweiten Heimatland entdeckt. Schon wenige Monate später scheint der Auftritt in der deutschen Hauptstadt weitere Früchte zu tragen. Denn das von Business Finland entwickelte Programm „Food from Finland“ verkündete eine hervorragende Nachricht für alle Finnlandfans im Norden Deutschlands. Denn hier kannst Du Dich ab dem 13. Mai 2019 auf zahlreiche finnische Lebensmittel bei EDEKA freuen.

Mehr als 50 finnische Lebensmittel bei EDEKA Nord

Insgesamt haben es mehr als 50 finnische Produkte, darunter auch diverse Getränke, in die Regale von EDEKA Nord geschafft. In diesem Ausmaß waren Erzeugnisse aus Suomi tatsächlich noch nie in deutschen Einzelhandelsgeschäften präsent. Klasse ist auch, dass Du das Sortiment diesmal nicht nur in großen Städten bekommen kannst, sondern in insgesamt etwa 80 Märkten der Kette in mehreren norddeutschen Bundesländern. In diesem Artikel verrate ich Dir, auf welche Leckereien Du Dich freuen darfst… Read More…

Yo Amo Finlandia - Mexiko liebt Finnland

Yo Amo Finlandia – Mexiko liebt Finnland

Finnland begeistert. Finnland zieht Menschen in seinen Bann. Finnland ist ein Land, in das man sich einfach verlieben muss. Und das geht nicht nur Menschen in Deutschland oder Mitteleuropa so, sondern weltweit gibt es Suomi-Fans, die es voll erwischt hat. In der Reihe „Finnlandliebe international“ möchte ich Dir solche Phänomene rund um den Globus vorstellen. Und vielleicht kann ich damit ja sogar ein bisschen dazu beitragen, dass sich Finnlandliebhaber aus den verschiedensten Ländern noch mehr miteinander vernetzen. Es würde mich sehr freuen. Los geht es heute mit einem Beitrag über Yo Amo Finlandia – eine mexikanische Plattform, auf der sich alles rund um Finnland dreht.

Yo Amo Finlandia – „Ich liebe Finnland“

Mit Yo Amo Finlandia, was übersetzt nichts anderes als „Ich liebe Finnland“ bedeutet, hat Alejandra Pérez eine Anlaufstelle für Finnlandinteressierte aus ihrem Heimatland Mexiko und dem gesamten spanischsprachigen Raum geschaffen. Neben der Website und einem Instagram-Account gibt es eine stark frequentierte Facebook-Seite mit über 6.300 Fans. Die überaus aktive Community interagiert rege mit den Beiträgen, die sich rund um Reisetipps, finnische Kultur und Musik drehen. Ich habe mit der Macherin ein Interview geführt, in dem sie über den Ursprung ihrer Finnlandliebe, ihre erste Finnlandreise und ihre auf Finnisch gedrehten YouTube-Videos berichtet… Read More…

Nachdem der Finnland-Flug gebucht ist, geht es mit Finnair in den Norden

Das unbeschreibliche Gefühl, wenn Du Deinen Finnland-Flug gebucht hast

Wer Finnland liebt, der möchte naturgemäß auch einen möglichst großen Teil seiner Zeit in diesem wunderbaren Land verbringen. Aber leider haben wir alle eben doch auch noch andere Verpflichtungen und so kann es manchmal vorkommen, dass doch einige Monate ins Land gehen, ehe es wieder nach Suomi geht. Aber einmal Hand aufs Herz, umso geiler ist doch dann das Gefühl, wenn Du Deinen Finnland-Flug gebucht hast?!

Finnland-Flug gebucht – wenige Mausklicks ins Glück

Warum ich das hier alles schreibe? Weil wir es endlich wieder getan haben! In der zweiten Julihälfte fliegen wir nach Helsinki – selbstverständlich standesgemäß mit Finnair, so dass die finnische Atmosphäre uns bereits beim Betreten des Flugzeugs erwartet. Was freue ich mich und möchte diese Freude heute ganz einfach gerne mit Dir teilen. Weil ich mir sicher bin, dass Du eben dieses Kribbeln ebenso kennst, wenn Du die letzten Mausklicks tätigst und dann plötzlich die Mitteilung „Ihre Buchung war erfolgreich“ auf dem Bildschirm erscheint. YES! Suomi, here we come! Read More…

Die Gründer und Betreiber von scandinavian-lifestyle

scandinavian-lifestyle – Dein Onlineshop für nordisches Design und Lebensgefühl

[WERBUNG] Design und Lifestyle-Produkte liegen derzeit im Trend wie nie. Doch schon viele Jahre vor dem allgegenwärtigen Hygge-Trend fanden sich in Nordrhein-Westfalen zwei Geschäftsmänner, die nicht nur eine Affinität zum Norden, sondern auch zum Handel miteinander verband. Gemeinsam bauten Ralf und Andreas scandinavian-lifestyle auf – heute einer der wichtigsten und größten Onlineshops für Produkte aus Skandinavien. Ich möchte Dir den Shop, sein Sortiment und seine Macher heute ein wenig vorstellen. Außerdem kannst Du bei unserem großen Gewinnspiel weiter unten mitmachen und zwei wunderschöne Mumin-Tassen von Arabia gewinnen.

Die Gründer von scandinavian-lifestyle

Hinter scandinavian-lifestyle stehen zwei Männer, die sich in vielerlei Hinsicht perfekt ergänzen. Andreas und Ralf sind beide in der Branche heimisch, wobei Andreas Industriekaufmann und Diplom-Ingenieur für Glastechnik und Keramik gelernt hat, während Ralf Diplomkaufmann ist. Wie es der Zufall so will, lernten sich die beiden ausgerechnet bei einer Reise nach Finnland kennen und dann nahm eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte ihren Lauf. Doch der Reihe nach… Read More…

3 Jahre FinnTouch.de

3 Jahre FinnTouch.de – der Rückblick zum Bloggeburtstag

Wie die Zeit rennt! Am 09.03.2016 ging dieser Blog online. Jetzt feiern wir bereits 3 Jahre FinnTouch.de. Ein guter Zeitpunkt, um wie schon in den vergangenen Jahren die letzten zwölf Monate noch einmal Revue passieren zu lassen. Was hat sich direkt auf dem Blog und rund um FinnTouch alles so getan? An welche Momente erinnere ich mich besonders gerne zurück? Begleite mich auf einer kleinen Zeitreise – und vielleicht wirst Du Dich an das eine oder andere Highlight ja auch noch erinnern.

3 Jahre FinnTouch.de – 44 Blogbeiträge im dritten Jahr

Vom Bloggeburtstag 2018 bis zum diesjährigen Ehrentag wurden immerhin 44 neue Blogbeiträge veröffentlicht – also durchschnittlich beinahe vier Artikel pro Monat. Dabei waren einige richtig schöne Geschichten aus den verschiedensten Bereichen, von denen ich Dir im Folgenden die eine oder andere nochmal ans Herz legen will. Doch nicht nur auf FinnTouch selbst hat sich einiges getan, sondern auch die Community in den sozialen Netzwerken wie Facebook, Instagram und Pinterest ist weiter gewachsen. Auch dafür an dieser Stelle schon ein großes KIITOS/DANKESCHÖN! Read More…

Einer meiner liebsten Herzensorte in Finnland - der Steg am Mökki

Home is, where your heart is – meine 5 Herzensorte in Finnland

Heimat ist in der heutigen Zeit – leider – ein oftmals eher negativ besetzter Begriff. Doch beschreibt er im Grunde genommen nichts anderes als einen Ort, an dem sich der Mensch wohl, geborgen und verstanden fühlt. Letztendlich steht nirgendwo geschrieben, dass es nur einen einzigen Ort dieser Art geben darf. Für mich persönlich existieren zum Beispiel gleich mehrere Herzensorte in Finnland. Es sind diese ganz besonderen Fleckchen Erde. Special-Places. Herzensheimat. Egal, wie Du es auch nennen magst – ich denke, Du verstehst sehr gut, was ich meine.

Herzensorte in Finnland: Hier fühle ich mich gut aufgehoben

In diesem Blogpost möchte ich Dir gerne meine fünf wichtigsten Herzensorte in Finnland vorstellen. Obwohl es in diesem Land unglaublich viele Orte gibt, die ich mag, fiel mir die Auswahl dann doch erstaunlich leicht. Weil Herzensorte eben, wie es der Name schon verrät, einen ganz speziellen Platz im Herzen haben und sofort präsent sind – auch wenn sie sich gerade viele hundert Kilometer entfernt befinden. Soviel kann ich Dir schon mal verraten: Es hat sogar eine komplette Region in dieses Ranking geschafft… Read More…

Grüne Woche 2019 - die finnische Messehalle

Grüne Woche 2019 – Finnland zeigt Leckeres „aus der Wildnis“

Große Ereignisse werfen meist schon eine Weile ihre Schatten voraus. So fieberten die Finnen selbstverständlich ihrem Auftritt als Gastland bei einer der größten Lebensmittelmessen der Welt bereits Monate zuvor entgegen. Die Grüne Woche 2019 sollte unter dem Motto „Aus der Wildnis“ finnische Produkte in das ganz große Scheinwerferlicht stellen und so ganz nebenbei auch Finnland als Reiseland den Besuchern der Berliner Messehallen schmackhaft machen.

Finnland als Gastland der 84. Grünen Woche

Natürlich habe ich es mir nicht nehmen lassen, die Grüne Woche 2019 zu besuchen, die insgesamt 1750 Ausstellern aus 61 Ländern eine Plattform bot. Aus Finnland waren mehr als 80 Aussteller in Halle 10.2 vertreten. Der Auftritt wurde organisiert vom finnischen Zentralverband der landwirtschaftlichen Produzenten und Waldbesitzer (MTK), SLC, Business Finland, dem finnischen Land- und Forstwirtschaftsministerium und der Botschaft von Finnland in Berlin. Was ich im Rahmen der 84. Grünen Woche alles in Berlin erlebt habe und welches meine persönlichen Highlights waren, erfährst Du in diesem Artikel. Read More…

Botschaftsrätin Tanja Huutonen an ihrem Arbeitsplatz

Frischer Wind im Felleshus: Botschaftsrätin Tanja Huutonen

Seit September 2018 weht ein frischer Wind in der finnischen Botschaft in Berlin, welche gemeinsam mit den anderen nordischen Botschaften im Felleshus untergebracht ist. Tanja Huutonen heißt die neue Botschaftsrätin für Presse und Kultur. Die langjährige TV-Journalistin übernahm diese Position von Merja Sundström, die im Sommer feierlich verabschiedet worden war. Sundström hatte 2013 als Leiterin der Presseabteilung der Botschaft von Finnland in Berlin angefangen und unter anderem den finnischen Auftritt als Gastland bei der Frankfurter Buchmesse 2014 maßgeblich koordiniert.

Tanja Huutonen – vom Fernsehen in die finnische Botschaft

Genau wie ihre Vorgängerin hat Tanja Huutonen vor ihrem Wechsel in die Botschaft viele Jahre beim finnischen TV-Sender MTV3 gearbeitet. Ich habe mich mit der Diplomatin in der deutschen Hauptstadt getroffen, um mit ihr über ihre Aufgaben, Pläne und Visionen als Botschaftsrätin zu sprechen. Dabei hat sie mir auch Wissenswertes über die Grüne Woche 2018 verraten, bei der Finnland als Gastland auftritt. Read More…