Für echte Gourmets: finnischer Honig, Honigbonbons und Tee aus Finnland

Finnischer Honig - neue Produkte 2021

[WERBUNG] Hier bei FinnTouch habe ich bereits über die finnischen Honigstände auf deutschen Weihnachtsmärkten geschrieben. Außerdem hatte ich im Dezember 2020 das Vergnügen, einige Honigsorten für Dich zu testen. Ich freue mich verkünden zu dürfen, dass diese schöne Zusammenarbeit auch ein Jahr später eine Fortsetzung findet. Diesmal habe ich ein prall gefülltes Tastingpaket von Arktischer-Honig Finnland bekommen, das nicht nur einige Spezialitäten in Sachen finnischer Honig enthält, sondern außerdem Honigkaramellbonbons und spannende Teesorten.

Finnischer Honig 2021 wieder auf deutschen Weihnachtsmärkten

An dieser Stelle gibt es zudem gute Nachrichten zu vermelden. Nachdem der vergangene Coronawinter dazu führte, dass sämtliche Weihnachtsmärkte in Deutschland abgesagt wurden, sieht die Lage dieses Jahr zumindest ein bisschen besser aus. So steht zumindest in einigen wenigen Städten ein Stand, an dem finnischer Honig verkauft wird und Du Dich mit Vorräten für die nächsten Monate eindecken kannst. Wo genau das möglich ist, kannst Du anhand der Übersicht weiter unten herausfinden.

Finnischer Honig - Lappland Genusspaket

So sieht das Lappland-Genusspaket verpackt aus

Das Lappland-Genusspaket von Arktischer-Honig Finnland

Ein ganz besonderes Paket habe ich diesmal zur Verköstigung erhalten. Das Lappland-Genusspaket von Arktischer-Honig Finnland ist genau das Richtige, wenn Du Dir den reinen Geschmack aus der nahezu unberührten Natur Lapplands nach Hause holen möchtest. Das Paket enthält insgesamt sieben verschiedene Sorten, von denen eine leckerer als die andere ist.

Wo soll ich da anfangen? Vielleicht beim Preiselbeerenhonig, der als „bester finnischer Honig“ ausgezeichnet wurde? Meiner Ansicht nach ist diese Ehre allemal berechtigt. Aber auch der Blaubeerhonig ist ein echter Gaumenschmaus für alle, die – so wie ich – die Kombination aus Beerenaroma und Honiggeschmack lieben. Ebenso wenig zu verachten sind der Weidenröschenhonig, der etwas dickflüssigere Lumous Lapland sowie Inari Lapland, dessen Ursprung der nördlichste Bienenstock der Welt ist.

Der Taiga Lapland Honig weiß mit seinem fein-säuerlichen Beerenaroma zu überzeugen, aber meinen persönlichen Favoriten aus dem Lappland-Genusspaket möchte ich Dir hier nicht verschweigen. Es ist der Hilla Lapland, ein köstlicher Moltebeerenhonig, der nicht zu Unrecht vom Hersteller als „Champagner unter den Honigen“ bezeichnet wird. Dieser Honig ist etwas ganz Besonderes und das gesamte Paket eine hervorragende Geschenkidee für finnland- und/oder honigbegeisterte Menschen sowie alle, die Du mit dieser Begeisterung anstecken möchtest. Selbstverständlich kannst Du Dir auch einfach selber etwas Gutes tun.

Finnischer Moltebeerenhonig

Mein Favorit aus dem Lappland-Genusspaket: Moltebeerenhonig

Jetzt neu: finnische Bonbons mit Honig

Nicht nur finnischer Honig stellt eine Verführung dar, der kaum eine Naschkatze widerstehen kann. Im Produktsortiment von Arktischer-Honig Finnland gibt es jetzt einige Neuheiten, die mindestens genauso interessant klingen. Dabei handelt es sich um in Handarbeit hergestellte finnische Bonbons mit Honig, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten werden. Ich habe die Sorten Kuura, Härmä und Tuisku zum Testen bekommen.

Bei Kuura handelt es sich um Himbeer-Honigbonbons, hinter Tuisku verbergen sich Blaubeer-Honigbonbons und Härmä ist die Bezeichnung für pechschwarze Salmiak-Honigbonbons. Obwohl ich sonst ja stets ein riesengroßer Beerenfan bin, ist mein Sieger in diesem Vergleich die Salmiakvariante. Sie überzeugt mich mit dem mit Abstand kräftigsten Geschmack und dürfte für viele Salmiakfans ein echter Hit sein. Die Beerenbonbons sind allerdings auch nicht zu verachten – am besten einfach mal durchprobieren!

Finnische Honigbonbons

Honigbonbons aus Finnland in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Teegenuss mit den Aromen des Nordens

Sollte finnischer Honig Dich weniger ansprechen, dann hat Arktischer-Honig Finnland eine weitere Spezialität für Dich in petto. Vier verschiedene Teesorten sorgen für Genuss mit den Aromen des Nordens. Auch hier fällt die Entscheidung nicht einfach. Mit seinem charakteristischen Geschmack ist der Sanddorntee „Repo“ genau das Richtige, wenn Du das Außergewöhnliche bevorzugst. Es handelt sich um grünen Tee mit Sanddornbeeren und Sanddornblättern. Fans von Kräutertee kommen mit „Saaga“ auf ihre Kosten, eine koffeinfreie Mischung aus Hibiskus-Kräutertee mit Hagebutte.

Die Beerenfreunde gehen im Teesortiment ebenfalls nicht leer aus. Der natürlich aromatisierte Schwarztee „Varpu“ besticht durch seine belebende Blaubeernote. Das Ganze wäre jedoch nicht vollständig ohne den Lakritztee „Loimu“. Der Schwarztee wurde mit natürlicher Süßholzwurzel verfeinert und bietet sich perfekt dazu an, um nach einer guten Mahlzeit als Dessert genossen zu werden. Tipp: Das Paket „Honiglicher Teegenuss“ ist eine exklusive Zusammenstellung von Tees und passenden Honigsorten – vielleicht ja auch als Präsent eine tolle Idee.

Tee von Arktischer-Honig Finnland

Vier leckere Teesorten mit den Aromen des Nordens

Finnischer Honig auf deutschen Weihnachtsmärkten 2021

Wenn Dir nun bereits das Wasser im Munde zusammenläuft, solltest Du direkt mal auschecken, ob es diesen Dezember unter Umständen einen Weihnachtsmarkt in Deiner Nähe gibt, auf dem finnischer Honig und die anderen Leckereien angeboten wird. Hier ist die Marktübersicht (Stand 07.12.21, Änderungen können sich jederzeit aufgrund der dynamischen Coronalage ergeben):

  • 22.11. – 22.12.2021 Weihnachtsmarkt in Hannover, Öffnungszeiten: Mo-So: 11.00-20.00 Uhr, 25.11.: 16.00-21.00 Uhr
  • 22.11. – 30.12.2021 Lübecker Weihnachtsmarkt, Standplatz: Markt, Öffnungszeiten: So-Do: 11.00-21.00 Uhr, Fr-Sa: 11.00-22.00 Uhr, 24.12.: 11-14 Uhr, 25.12.: geschlossen, 26.12.: 13-20 Uhr, 30.12.: 11-18 Uhr, www.luebecker-weihnachtsmarkt.de
  • 22.11. – 23.12.2021 Bremer Weihnachtsmarkt, Standplatz: Marktplatz
    Öffnungszeiten: Mo-Do: 10.00-20.30 Uhr, Fr-Sa: 10.00-21.00 Uhr, So: 11.00-20.30, www.bremer-weihnachtsmarkt.de
  • 23.11. – 23.12.2021 Hallescher Wintermarkt, Standplatz: Marktplatz
    Öffnungszeiten: Mo-So: 10.00-21.00 Uhr
  • 24.11. – 29.12.2021 Braunschweiger Weihnachtsmarkt, Standplatz: Vor dem Rathaus, Öffnungszeiten: Mo-Sa: 10.00-21.00 Uhr, So: 11.00-21.00 Uhr, 24.-25.12.: geschlossen, www.braunschweig.de/weihnachtsmarkt

Die stets aktualisierte Übersicht der Weihnachtsmärkte findest Du auf der offiziellen Website des Anbieters. Zu jeder Tages- und Nachtzeit und von jedem Ort aus kannst Du wie immer über den Onlineshop von Arktischer-Honig Finnland bestellen. Folge dem Familienunternehmen für neueste Updates und Angebote auch bei Facebook und Instagram.

Nur am 07.12.2021 hast Du die Gelegenheit, ein Lappland-Genusspaket von Arktischer-Honig Finnland bei unserem Adventskalender zu gewinnen.

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