Künstlerin Tuuli Meriläinen

Tuuli Meriläinen – Malereien inspiriert von einer Kindheit in Nordkarelien

Durch Zufall entdeckte ich in der Facebook-Gruppe „Suomalaiset Berliinissä“ einen Eintrag der Künstlerin Tuuli Meriläinen, die darin auf ihre Ausstellung „Clouded Memories“ in der Galerie Pleiku in Berlin aufmerksam machte. Und tatsächlich sollte es sich so zutragen, dass ich mich just zum Zeitpunkt dieser Ausstellung in der Hauptstadt aufhalte – mit einer Unterkunft nur wenige Minuten Fußweg entfernt. Da war es natürlich selbstverständlich, dass ein Besuch der Ausstellung eingeplant wurde. Besonders spannend fand ich es, dass die junge Künstlerin aus Lieksa in Nordkarelien stammt. Diese wunderschöne Ecke Finnlands hatten wir erst letzten Sommer bereist und uns total verliebt.

“Clouded Memories“ von Tuuli Meriläinen

Über Facebook hatte ich Tuuli Meriläinen schon im Vorfeld angeschrieben und unseren Besuch angekündigt. Sie freute sich sehr und bot uns an, falls nötig sogar außerhalb der Öffnungszeiten die Galerie aufzuschließen. Letztendlich schaffen wir es, von bösen Gewitterwolken verfolgt, doch pünktlich im regulären Betrieb. Tuuli begrüßt uns freundlich und wir bekommen etwas zu Trinken angeboten und ein Infoblatt, auf dem die Hintergründe der einzelnen Malereien genauer erläutert werden. Dich interessiert jetzt natürlich, was Du von „Clouded Memories“ erwarten kannst… Read More…

10 Fragen an: The G. Rock Band – Coverrock aus Suomi

Wenn es um Musik aus Finnland geht, möchte ich bei FinnTouch nicht nur die großen Stars wie Nightwish oder Darude präsentieren, sondern auch kleineren, hierzulande weniger bekannten Künstlern und Gruppen einen Raum geben, um sich vorzustellen. Aus diesem Grund habe ich die neue Reihe „10 Fragen an…“ ins Leben gerufen. Und wir starten auch direkt mit einer Partyband aus Suomi, die sich ganz dem Coverrock verschrieben hat. Anlässlich ihrer kommenden Deutschland-Minitour habe ich The G. Rock Band für Dich interviewt.

Custom Built Rock’n’Roll von The G. Rock Band

Die Gruppe besteht aus den Mitgliedern Aki Lusenius (Drums), Marko Kotiranta (Bass, Backing Vocals), Jouni Suominen (Keyboards, Backing Vocals), Velu Keränen (Solo-Gitarre), Kristian Palmen (Solo-Gitarre) und Heikki Tuomisto (Gitarre, Lead Vocals). Allesamt gehen die Jungs aus Nummela noch ganz gewöhnlichen Berufen wie Pilot, Physiotherapeut oder Polizist nach. Als The G. Rock Band leben sie ihre Leidenschaft für Rockklassiker aus den 70ern bis heute aus. Neben Konzerten in Wuppertal und Bamberg gastieren sie am Samstag, dem 15.06.2019, im Jazzclub Bergedorf in Hamburg, Deutschlands ältestem Jazzclub. Bestimmt werden sie dort auch Klassiker von den Rolling Stones und Free performen – ganz nach dem Bandmotto: ”Custom Built Rock’n’Roll”. Read More…

Jymy - finnisches Bio-Eis

Jymy: Finnisches Bio-Eis kommt nach Deutschland

[WERBUNG] Finnland und Eis, wie passt denn das zusammen? Diese Frage wirst Du Dir möglicherweise stellen, wenn Du noch nicht so viel mit dem Land im hohen Norden Europas zu tun hattest. Wenn Du schon mal Helsinki oder andere finnische Orte im Sommer erlebt hast, dann weißt Du, wie allgegenwärtig hier die Eisbüdchen sind und wie eifrig die Finnen beim dortigen Angebot zugreifen. Nicht umsonst handelt es sich bei Finnland tatsächlich um den mehrmaligen Europameister in Sachen Eisverzehr. Und eines ist mal Fakt: Das finnische Eis schmeckt unglaublich lecker! Als ich nun hörte, dass mit der Marke Jymy finnisches Bio-Eis nach Deutschland kommt, war ich entsprechend aufgeregt und voller Vorfreude.

Bio-Eis – auch als vegane Sorten

„Gemeinsam mit Veganern haben wir eine völlig neue vegane Eiscreme-Produktfamilie entwickelt, die auf finnischem Vollkornhafer und Ackerbohnen basiert“, sagt Horst Neumann, CEO des Herstellers Suomisen Maito Oy. Ich selbst lebe nicht vegan, aber als jemand, der Neuem jedoch immer eine Chance gibt und gerne etwas ausprobiert, beschloss ich, dem Ganzen ganz offen entgegenzutreten und eine faire Chance zu geben. Ich machte mich auf den Weg zum denn’s Biomarkt in Gießen, was gerade günstig auf dem Weg lag, und holte mir dort die beiden Sorten „Kiefer“ und „Zwei Beeren“ (vegan). Würde es das hochgelobte Eis – in Finnland Marktführer im Bereich Bio-Eis – schaffen, auch meine Geschmacksnerven zu begeistern? Read More…

Craft Beer aus Finnland - Genuss am finnischen See

Craft Beer aus Finnland – diese Kleinbrauereien solltest Du kennen

Wenn Du bis vor einigen Jahren in Finnland ein Bierchen trinken wolltest, erwartete Dich leider keine allzu große Auswahl. Lapin Kulta, Karhu, Karjala, Koff – vielleicht noch Olvi. Das war es dann auch schon fast mit der Vielfalt. Auch wenn die genannten Biermarken sicherlich ihre Fans haben – ein kühles Karhu beispielsweise lasse auch ich mir gerne gefallen –, es fehlten doch ein wenig die Auswahlmöglichkeiten. Und vor allem gab es jenseits von Lager-Bier wenig Alternativen. Das hat sich mittlerweile zum Glück grundlegend geändert. Craft Beer aus Finnland liegt voll im Trend und es gibt eine lebendige Szene mit zahlreichen aufstrebenden Klein- und Mikrobrauereien.

Dein Guide zu Craft Beer aus Finnland

Das Schöne an dieser Entwicklung ist meiner Meinung nach, dass eine wirklich beachtliche geschmackliche Vielfalt entstanden ist, die es dem heimischen wie auch dem urlaubenden Verbraucher ermöglicht, immer wieder neue Biere zu testen. Aus diesem Grund werde ich diesen Artikel in unregelmäßigen Abständen auch noch weiter ausbauen, wenn ich mal wieder ein neues Highlight in Sachen Craft Beer aus Finnland entdeckt habe. Ob Brennnessel-Pils oder Bier-Wein-Hybrid – es gibt kaum etwas, das es in der neuen finnischen Bierlandschaft nicht gibt. Spannende Zeiten für Genießer. Wie lauten nun also die neuen Sterne am Brauerhimmel von Suomi? Read More…

Schoki küsst Roggen – die EasyRye-Snacks von Finlandia Candy

[WERBUNG] Was fällt Dir als allererstes ein, wenn es um finnische Lebensmittel geht? Ich wette, mit neunzigprozentiger Wahrscheinlichkeit wird Deine Antwort Roggenbrot lauten. Denn das echte finnische „Ruisleipä“ ist einfach durch nichts zu toppen und eine wahre Delikatesse. Wäre es da nicht genial, wenn es die gesunden Inhaltsstoffe von Roggen auch zum Naschen für zwischendurch gäbe? Ein finnisches Familienunternehmen hat unter der Marke Finlandia Candy mit den EasyRye-Snacks genau solche Leckereien entwickelt – und das in gleich mehreren Geschmacksrichtungen.

EasyRye-Snacks in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich

Die EasyRye-Snacks kannst Du nicht nur in Finnland bekommen, sondern im Rahmen der großen Food from Finland-Verkaufsaktion werden die Produkte auch in ausgewählten EDEKA-Supermärkten im Norden Deutschlands angeboten. Ob Läden in Deiner Nähe teilnehmen, kannst Du anhand der Liste in meinem Beitrag über die Aktion herausfinden. Doch es kommt noch viel besser: Denn Du kannst jetzt hier bei FinnTouch eines von drei Naschpaketen gewinnen – bestehend aus jeweils zwei Packungen der beiden in Deutschland erhältlichen Sorten der EasyRye-Snacks, Milk Chocolate und Dark Chocolate. Mitmachen kannst Du direkt unter diesem Blogbeitrag… Read More…

Finnische Lebensmittel auf finnischem Teller: Karelische Piroggen sind einfach lecker

Finnische Lebensmittel – meine persönlichen Top 10

Finnische Lebensmittel sind für viele Mitteleuropäer auch heute noch eher ein Mysterium. Während wir ganz genau wissen, dass die italienische Küche Pizza und Pasta für uns bereit hält, die Spanier beispielsweise Paella servieren und in Griechenland Wein und Fetakäse ganz weit oben auf dem Speiseplan stehen, haben viele gar keine Vorstellung davon, was bei den Finnen denn so auf den Tisch kommt. In diesem Blogbeitrag möchte ich Dir ein paar finnische Lebensmittel vorstellen, die zu meinen absoluten Favoriten zählen und auf die ich mich bei jedem Besuch in meiner zweiten Heimat ganz besonders freue.

Vielfach unterschätzte finnische Lebensmittel

Mein Eindruck ist ganz klar: Finnische Lebensmittel werden maßlos unterschätzt, denn es gibt hier so viele echte Schätze und kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken, die oftmals auf den ersten Blick gar nicht so spektakulär wirken. Dieser Artikel soll bewusst keine Auflistung der „besten finnischen Gerichte“ oder der „traditionsreichsten Speisen aus Finnland“ werden, sondern meine ganz persönliche Top 10-Liste, bei deren Zusammenstellen ich selbst einige Härtefallentscheidungen treffen musste. Denn es war schon eine ganz schöne Herausforderung, es auf lediglich zehn finnische Lebensmittel zu beschränken… Read More…

Finnisches Malzbrot selber backen

Einfach, fix und lecker: Finnisches Malzbrot selber backen

[WERBUNG] Bei meinem Besuch auf der Grünen Woche 2019 entdeckte ich in der Halle des Partnerlands Finnland so einige leckere Sachen. Besonders begeistert war ich, als ich den Stand von Laihian Mallas entdeckte. Wie Du vielleicht weißt, stammt meine finnische Mutter aus der Nähe von Seinäjoki, was wiederum nur einen Steinwurf von Laihia entfernt liegt. Das war aber nur der eine Grund, weshalb ich hier länger stehen blieb. Der andere Grund war das, was an diesem Stand zum Probieren angeboten wurde: süßes finnisches Malzbrot. Richtig lecker! Da wollte ich natürlich erfahren, was genau es damit auf sich hat.

Die Backmischung für finnisches Malzbrot von Laihian Mallas

So erfuhr ich von den netten finnischen Damen am Stand, dass es sich hierbei um eine spezielle Backmischung handelt, mit der es besonders einfach sein soll, solch ein Brot zu backen. Selbst backtechnische Laien könnten hier im Grunde genommen nichts falsch machen. Das ist doch quasi perfekt für mich, dachte ich mir. Und als ich einige Monate später erfuhr, dass es die Backmischung für finnisches Malzbrot von Laihian Mallas nun auch in ausgewählten Märkten von EDEKA Nord zu kaufen gibt, war ich gerne bereit, dieses tolle Produkt hier auf FinnTouch vorzustellen. Für Dich habe ich den Praxistest gemacht und das Malzbrot gebacken. Wie mir das wohl gelungen ist? Read More…